Chocolate /Lokma Forming Machine
Consists of 2 parts mainly, the 1st piece frying section, the Lokma Frying Table is electrically cooked and measures 80*80*85 cm provides cooking by electrical resistances
Applies the desired temperature values exactly
Lokma machine provides two molds, Izmir and palace molds and both have size and small adjustment modules.
Companies that do chocolate Lokma business generally prefer to make palace mold.
The 2nd part service and presentation table.
It is used for pressing and decorating the chocolate chips of the cooked morsels.
In general, it is manufactured according to demand and size, its standard size is 180 * 80 * 85 Cm.
Total length 260*80*85cm.
There are 2 bowls for cooked Lokma on the sousing table for ready Lokma before getting stuffed or presented to the customers.
There are 3 chocolate pumps.
3 chocolate injectors are used to fill the desired type of chocolate or cream.
Then, it is decorated with various products in the decoration section and made ready for service.
تتكون آلة تشكيل العوامة واللقم من جزأين بشكل أساسي ، قسم القلي الذي يكون من طاولة القلي الكهربائية بأبعاد 80 * 80 * 85 سم
توفر الماكينة قالبين بشكل أساسي , قالب الحلقة المفرغة وقالب الكرة وكلاهما لهما وحدات ضبط الحجم والصغيرة تفضل الشركات التي تعمل في عمل لقمة الشوكولاتة بشكل عام صنع قالب الكروي
الجزء الثاني من الماكينة هو طاولة العرض يتم استخدامها لحشو الشوكولا وتزيين رقائق الشوكولاتة للقم المطبوخ. يتم تصنيعها حسب الطلب والحجم مقاسها القياسي 180 * 80 * 85 سم الطول الاجمالي 260 * 80 * 85 سم يوجد طبقين لوضع العوامة بعد الطهي قبل حشوها او تقديمها للعملاء
يوجد ثلاثة حواقن شوكولاتة تستخدم لحشو النوع المرغوب من الشوكولاتة أو الكريمة ثم يتم تزيينها بمنتجات متنوعة على طاولة التزيين
